İçeriğe geç

Pekmezli Kek

  •  8 Kişilik
  • Pişirme: 40 dakika

MALZEMELER

1 su bardağı pekmez

125 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı

Yarım su bardağı pudra şekeri

3 adet yumurta

3/4 su bardağı süt

Yarım su bardağı damla çikolata

2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

Yarım tatlı kaşığı mahlep

Yarım su bardağı kıyılmış fındık

1’er adet vanilya ve kabartma tozu

İki buçuk su bardağı un

Üzerine:

Pudra şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğu

YAPILIŞI

Tereyağı ve pudra şekerini bir kaba alıp iyice çırpın. Üzerine yumurtaları ilave edin. Pekmez, süt, damla çikolata,portakal kabuğu rendesi, mahlep, kıyılmış fındık ve vanilya ekleyip karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına harcı boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğu serpin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: