İçeriğe geç

Şekerpare

MALZEMELER

2 kahve fincanı pudra şekeri

1 adet yumurta

2 kahve fincanı eritilmiş margarin

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Bir tutam tuz

Fındık veya badem

Şerbeti için:

İki buçuk su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Yarım limonun suyu

YAPILIŞI

Önce soğuması için önce şerbeti hazırlayın. Bunun için suyla şekeri karıştırın. Şekerin iyice erimesine dikkat edin. Limon suyunu koyduktan sonra 5 dakika daha kaynatın. İyice soğutun.

Ayrı bir kapta pudra şekeri ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. Kabartma tozunu unla karıştırın. Bütün malzemeyi elinizle yoğurun. Üstüne bez örtün. 10 dakika dinlendirin. Fırının sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kızarana kadar pişirin. Ortalarına, fındık veya badem batırın. Fırından alır almaz, soğuk şerbeti tatlının üzerine gezdirin. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: