Malzemeler

• 1 adet brokoli
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

• Tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanları pembeleşene dek kavurun.
• Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye alıp bir kaç kez kavurun.
• Daha sonra içerisine salçayı ve baharatları ilave edin.
• Üstlerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
• Yıkayıp küçük küçük doğradığınız brokolileri de tencereye alın, kapağını kapatın ve kısık ateşte tüm sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
• Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…