Malzemeler:
3 adet patates
3 adet ahşap şiş
Tuz ve karabiber
Az miktar tereyağı

Yapılışı:
İlk olarak patatesi yıkayın. Patatesin ortasından çubuğu geçirin.
Patatesi çubuğun orta kısmına getirin.
Bıçakla en baştan başlayarak verev şekilde, şişi döndürerek patatesi koparmadan sonuna kadar kesin. İlk başta elinize zor gelse de bir iki pratikten sonra hemen alışacaksınız.
Elinizle kesikleri aralayıp spiral şeklinde ortaya çıkmasını sağlayın.
Eğer bu işlemi yapamıyorsanız patatesi ince ince halkalar şeklinde kesin ve bu halkaları şişe dizin.
Patatesleri fırın tepsisine dizin. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün, tuz ve karabiber serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.