İçeriğe geç

Selanik Tatlısı Tarifi

MALZEMELER (10 Kişilik)

12 adet yumurta

Yarım su bardağı tozşeker

1 su bardağı galeta unu

1 paket kabartma tozu

Yarımşar çay kaşığı tarçın ve toz karanfil

1 kahve fincanı dolusu iri kıyılmış ceviz

1 çorba kaşığı tepeleme kakao

Şerbet için:

1’er su bardağı su ve tozşeker

1 adet çubuk tarçın

4 damla limon suyu

Üzeri için: 1 kahve fincan irice kıyılmış ceviz

YAPILIŞI

Yumurta ve tozşekeri çırpın. Kalan malzemeyi ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın. Yağlanmış fırın kabına döküp, 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Şerbet için su, tozşeker ve tarçını kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyu ilave edip ocaktan kaldırın. Tarçını çıkarın. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbeti çekince ceviz serpip servis yapın.

Afiyet Olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: