İçeriğe geç

Kategori: Yemek

Evde tereyağı nasıl yapılır

Kahvaltı ve yemeklerde kendisine sık sık yer verdiğimiz tereyağını sağlıklı bir şekilde gönül rahatlığıyla evinizde hazırlayabilirsiniz. Anneanne usulü tereyağı yaparak sağlığınıza sağlık katmak ister misiniz? İşte sağlıklı yağların başında gelen […]

Taş gibi yoğurt mayalamak için

Sofralarımızın olmazsa olmazı ev yoğurdunu çam kozalağı ile mayalamaya ne dersiniz? Birçok kişinin duymadığı bu yöntem sayesinde hem yoğurdun kıvamı tam tutacak hem de lezzeti katlanacak.  Dağlardaki çamlardan dökülen kozalakları […]

MasterChef analı kızlı tarifi ve malzemeleri.

Analı kızlı nasıl yapılır? MasterChef 2020 son bölümdeki dokunulmazlık oyunu izleyenleri ekrana kilitledi. Birbirine bağlı halde yarışan yarışmacıların ekrana yansıyan renkli görüntüleri ve dokunulmazlık için verdikleri mücadele oldukça MasterChef 78. […]

Kestane şekeri nasıl yapılır

MALZEMELER Bir buçuk kg kestane 4 su bardağı tozşeker 1 çay kaşığı vanilya YAPILIŞI Kestaneleri bıçakla çizip, bol suyla birlikte tencereye alın. 10 dakika kaynatın ve kabuklarını soyun. Tencereye tozşekeri […]

Patates Köftesi Tarifi

MALZEMELER 3 adet orta boy patates1 adet büyük boy havuç2 çorba kaşığı zeytinyağıYarım çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri1 paket hazır pane harcıTuz, karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ YAPILIŞI PATATESLERİ haşlayın ve […]

Peynirli Naneli Patlıcan Tarifi

MALZEMELER 4 adet patlıcan 2 adet domates 3-4 dal kıyılmış nane 1 diş ince kıyılmış sarmısak 5 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber 1 su bardağı didiklenmiş dil peyniri 3 çorba […]

Cevizli barbunya pilaki

MALZEMELER 1 kg taze barbunya 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet soğan 4 diş sarımsak 3 adet domates 1 çay kaşığı tarçın Birer adet havuç ve patates 1 adet kesme […]

Semizotu salatası tarifi

MALZEMELER Bir demet semizotuBir adet kuru soğanBir avuç dövülmüş ceviz içi2 yemek kaşığı zeytinyağıBir adet limonun suyuBir adet salatalıkTuz NASIL YAPILIR? Semizotunu yıkayıp kurutun.Yapraklarını ayıklayın ve bir kasede bekletin.Soğanı piyazlık […]

Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi

MALZEMELER Bir su bardağı haşlanmış yeşil mercimek2 yemek kaşığı tereyağıBir yemek kaşığı salçaBir adet kuru soğanYarım su bardağı erişte6 su bardağı suTuzKarabiber NASIL YAPILIR? Soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın.Tereyağını tencerede […]

Erzincan Çorbası Tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı erişte 200 gram kıyma 1 adet küçük boy domates 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı yoğurt Yeteri kadar su, tuz, karabiber Üzerine: 2 çorba kaşığı […]

Şiş börek çorbası Tarifi

MALZEMELER HAMUR İÇİN: 1 kg un 2 adet yumurta Yeterince su, tuz İÇ HARCI İÇİN: 400 gram kıyma 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 2 adet soğan Yarım su bardağı kıyılmış […]